Menu Confiance
Laissez-vous guider par Anaïs et Romain,
« Tentez l’expérience du lâcher-prise culinaire »
Menu en 3 séquences à 44 € par personne
(Service du midi uniquement)
Menu en 4 séquences à 53 € par personne
Menu en 5 séquences à 63 € par personne
Menu en 6 séquences à 73 € par personne
(Service du soir uniquement)
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Les portions sont adaptées au nombre de plats. Tous nos menus sont élaborés avec des produits de saison et de qualité en partenariat avec nos fournisseurs. |
Le menu choisi est servi pour l’ensemble de la table. Il est possible que nos plats contiennent des produits allergènes. Tenez-nous informés de toutes intolérances ou allergies.
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Viande d’origine Française.
Persil racine
Sanglier
Ris de veau croustillant
Cynorhodon
Betterave
Ail des ours
Sérac de vache
Chocolat
Brochet
Escargot
Asperge blanche
Agneau de chartreuse
Fera
Confiture de lait
Foin
Reine des prés
Antésite réglisse
Gingembre
Pied de cochon
Champignon
Safran
Fromage frais de chèvre
Oseille
Capre
Fraise
Estragon
Topinambour
Kiwi
Agrumes confit